わたしのおすすめ♡デーツあんこ
こんにちは!
土曜日担当のsachiです*
突然ですが
みなさんは「ときどき無性に食べたくなる○○」ってありますか?
私にとっての○○は、、あんこです♡
あんバタートーストにおはぎ、
夏は牛乳と合わせて凍らせあずきバーにしたり、
バナナと一緒に春巻きの皮で巻いて揚げるのも美味しいのです、、
そんなわけで
自分でもよくあんこを炊くのですが、
ずっとお気に入りで作っている
小豆と塩とデーツだけで作る*デーツあんこ*を、
今日はご紹介したいと思います。
作り方は簡単!
小豆が柔らかく煮えたら、
塩を少しと、ざっくりみじん切りにしたデーツ(小豆とだいたい同じ量。私はちょっと少なめが好みです)を加えて、
あと少し、ちょうどよいゆるさになるまで煮るだけ*
栄養満点、美容効果も高い小豆とデーツの組み合わせ。
さっぱりとした甘さがおいしく、
罪悪感なく食べられてとってもおすすめです♡
ぜひぜひ試してみてくださいね~!
それでは
明日も朝のひとときをご一緒できることを、楽しみにしています!
スタジオでお会いしましょう♡
sachi